Вчера у нас прошел фермерский семинар Натальи Иванкевич, посвященный редким овощам. Занятия проходили прямо на грядках. Гости узнали:
— как без забот выращивать ранний картофель;
— зачем цикорий убирать на зиму в подвал;
— как с толком использовать на огороде скошенную газонную траву;
— как вырастить сильную рассаду помидоров и зачем держать ее в холоде;
— что такое вигна и как она связана со спаржей;
— ... и многое другое.
«Мы делаем все, чтобы ничего не делать», — говорит Наталья Иванкевич. рассказывая про свой способ посадки картофеля.
В рыхлую землю слегка вдавливаем картофелены. Не закапываем, чтобы они оставались на поверхности, в быстро нагревающемся слое почвы. Когда картофель дает побеги, мульчируем грядку скошенной газонной травой на пять сантиметров и подсыпаем траву каждые 10-14 дней. Таким образом, грядка из травы становится все выше и выше. Окучивать и полоть картофель при таком способе выращивания не нужно. Зато урожай молоденького картофеля вы получите на две недели раньше, чем при традиционном способе роста. Его можно собирать уже тогда, когда картофель зацветет. Да, урожай будет меньше. Но картофель не нужно будет выкапывать. Достаточно раздвинуть руками мульчу, сорвать столько клубней, сколько нужно на ужин, оставив куст расти дальше.
Следующая встреча с Натальей состоится на будущей неделе. Следите за нашими анонсами.